ขนมปังโฮลวีตที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลักนั้นทำมาจากข้าวสาลี ทำให้ได้ทั้งไฟเบอร์และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อาทิ โปรตีน คาร์โบไฮเด�